Cupcaketerapia

Hornear me desestresa. No, no cocinar: hornear. Por alguna razón que todavía no comprendo, el medir ingredientes, batirlos, ponerlos en un molde o un “cookie sheet” y esperar que se conviertan en algo comestible me relaja.

Esta tarde necesitaba hacer algo para distraerme, así que decidí hacer cupcakes –por segunda vez en mi vida. Así quedó mi cocina después:

Pero valió la pena. Los cupcakes los hice con esta simple receta de cupcakes de vainilla. Para el frosting (la crema que va arriba) usé esta receta, pero después de probar como quedaba en un cupcake, decidí que necesitaba “algo.” Me acordé que tenía Nutella y mezclé el frosting con Nutella. El resultado:

[Los dos blancos de atrás tienen el frosting original de la receta]

El cream-cheese frosting mezclado con Nutella quedó increíble; el frosting suavizó el sabor fuerte de la Nutella, y con la masa de vainilla el resultado final quedó delicioso. Y si, yo me relajé :) .

[fotos de cupcakes editadas con hipstagram]
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3 thoughts on “Cupcaketerapia

  1. Hola Silvius ( el pancho te decia así en antaño.. jaja te acordai’? )

    Oye .. no tenia idea idea que te gustaba hornear!.. qur ricoooooooooo a mi me gusta harto cocinar pero esas cosas no me quedan ricas =/ de hecho siempre que hago un queque o algo por el estilo me quedan aplastados.. jajaja digamos que me quedan mejor las cosas saladas.. platos de almuerzo y los panes! ( ucha! el pan amasado que hice en el invierno me dejo lista para decoracion de navidad como un gran mono de nieve jajaja )

    Bueno..

    Que estís bien y saludos por allá.. harytos cariños a Eli q está rirquísima!

    • jeje, “Silvius” si…me acuerdo :)

      bueno, entonces ya sabemos! la próxima vez que nos juntemos (ojalá pronto) tu haces lo salado y yo lo dulce ;)

      espero que el Leito se mejore pronto…pobrecito :( muchos cariños para él y para la Fran!

  2. Pingback: Barritas de avena y fresa/frutilla | Walking Around

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